冰磚混合要注意的風險

媽咪們在製作副食品時,會習慣做三~七天份,再分裝成冰磚,等要吃時,再加熱給寶寶吃。
這中間有什麼需要注意和風險呢?
趕快繼續往下看,讓鈞媽告訴妳:
熱者恆熱、冷者恆冷
打泥時,食物會因為調理機攪拌,致使溫度上升,媽媽往往會分多次打泥,此時注意要加快打泥速度,避免前一批泥冷卻,下一批熱泥又跟冷泥混合在一起,就容易加速食物生菌腐敗。

同樣的,寶寶當餐吃過副食品,沒吃完就丟棄,切勿加入新的冰磚或加熱再吃。

冷藏只是抑菌,不代表不會腐敗,所以副食品做好要立刻冷凍,不可以一直冷藏。

家中烹煮的食物也一樣,熱的只能跟熱的混合、冷的跟冷的混合。